nuégado

nuégado
► sustantivo masculino
1 COCINA Pasta de harina, miel y nueces, cocida al horno.
2 COCINA Dulce hecho con pan rallado, almendras o avellanas tostadas y machacadas y miel.
SINÓNIMO [hormigos]
3 CONSTRUCCIÓN Mezcla hecha con piedras pequeñas, arena y mortero:
■ taparemos el agujero del muro con nuégado.
SINÓNIMO hormigón

* * *

nuégado (del lat. «nux, nucis», nuez)
1 (gralm. pl.) m. *Pasta hecha con harina, miel y nueces u otra semilla semejante, cocida al horno. ≃ Alajú, alegría, hormigo. ⇒ Zorrocloco.
2 *Hormigón (material de construcción).

* * *

nuégado. (Del lat. nux, nucis, nuez). m. Pasta cocida al horno, hecha con harina, miel y nueces, y que también suele hacerse de piñones, almendras, avellanas, cañamones, etc. U. m. en pl. || 2. hormigos (ǁ plato de repostería). || 3. hormigón (ǁ mezcla de piedras y mortero).

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► masculino Pasta de harina, miel y nueces, cocida al horno.
► Hormigo (postre).
► Hormigón.

Enciclopedia Universal. 2012.

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